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身体缺乏6大营养素的警报

2012/5/2 人气: 1232

当人体营养缺乏时,常会出现一些警告信号或症状。这时,利用食物补充

缺乏的营养素,是一种简单、易行、安全、有效的妙法。

   缺乏维生素A:指甲出现凹陷线纹,皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干,眼睛多

泪、视物模糊、夜盲症、干眼症脱发,记忆力衰退,精神错乱,性欲低下

等。应多吃鳗鱼鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香

菜、韭菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角等。

  缺乏维生素B1脚气病,消化不良,气色不佳,对声音过敏,小腿偶有痛

楚,大便秘结,厌食,严重时呕吐、四肢浮肿等。要多吃猪肉、动物肝肾、全

脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等,其中花生米

最好。

  缺乏维生素B2:口角溃烂,鼻腔红肿,失眠头痛、精神倦怠,眼怕光、

眼角膜发炎,皮肤多油质,头皮屑增多,手脚心有灼热感等。要多吃动物肝和

心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等,动物肝脏中的羊肝含维生素

B2居首位。

    缺乏维生素B3:舌头肿痛、口臭。应多吃瘦肉、牛肝等食物。

  缺乏维生素B6:口唇和舌头肿痛、黏膜干涸,肌肉痉挛,孕妇过度恶心

呕吐。宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物。

  缺乏维生素B12:皮肤粗糙,毛发稀黄,食欲不振,呕吐,腹泻,手指脚

常有麻刺感。宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及动物肝脏等。